Four à pizza électrique - Les quatre meilleurs fours à pizza électriques en 2021

Pizza napolitaine

Sommaire

Il est aujourd’hui possible d’avoir des pizzas délicieuses comme au restaurant sans quitter sa maison, pour réaliser ce genre d’exploit, un four à pizza électrique peut-être la solution, car ils sont faciles d’utilisation, peu cher et produise de bonnes pizzas.

Qu'est-ce qu'un four à pizza électrique ?

Un four à pizza électrique est comme les autres fours à pizza, il chauffe une pierre réfractaire sur laquelle vous allez faire cuire votre pizza. La différence par rapport aux autres fours est au niveau des résistances qui vont permettre au four d’atteindre la température souhaitée.

Pourquoi choisir un four à pizza alimenté à l’électricité ?

Plusieurs points sont intéressants à connaitre avant d’acheter un four à pizza électrique :

1 – Facilité d’utilisation

Contrairement aux fours à bois qui peuvent être un peu plus complexe à utiliser en termes de contrôle de température et d’allumage, les fours à pizzas électriques sont très facile d’utilisation, il suffira  généralement de brancher le four sur une prise, de tourner un bouton et d’attendre que le four atteigne la température souhaitée.

2 – Prix

Certains des meilleurs fours à pizzas peuvent coûter plusieurs milliers d’euros. Comparés aux fours à pizzas électriques pour particuliers, les meilleurs modèles listés plus bas couteront au maximum 200 € et permettront de faire de très bonnes pizzas. Pour ce qui est des fours professionnels, l’argument du prix ne fonctionne pas, car le coût d’achat est comparable à des fours à bois. 

3 – Rapidité

Les fours électriques comme les fours à gaz, permettent de rassasier toute la famille sans avoir besoin de prévoir un allumage du four des heures auparavant. Les fours électriques permettre de faire un repas délicieux en seulement quelques minutes, si vous êtes pressé il est quand même possible de manger une bonne pizza.

4 – Vous savez ce que vous mangez

Cet avantage est plus générique et fonctionne pour tous les fours à pizzas, en préparant votre pizza et en la faisant cuire vous-même, vous savez ce qu’il y a à l’intérieur. Tous les produits sont frais et de qualité, contrairement au restaurant où parfois, nous pouvons connaitre certaines surprises.

Comment utiliser un four à pizza électrique ?

Chaque modèle varie, mais il y a quelques points qui restent : 

  • En général, vous devrez brancher votre four et choisir la température qui vous convient pour faire cuire vos pizzas.
  • Ensuite, attendre que le four atteigne la température souhaitée.
  • Il faut ensuite mettre sa pizza au four et régler le minuteur. Généralement, le four vous fera savoir quand le minuteur arrive à zéro. 
  • Il ne reste plus qu’à délicatement sortir votre pizza du four, je vous conseille d’investir dans une pelle à pizza ce qui facilitera cette étape. 
  • Après l’avoir laissé refroidir, il ne reste plus qu’à manger.

Avant d’acheter son four à pizza électrique, il faut…

Tous les fours ne se valent pas et en fonction de l’utilisation que vous aurez avec, certaines spécificités sont à prendre en compte.

Quel genre de pizzas voulez-vous faire ?

Certains fours sont seulement équipés pour certains types de pizzas. Par exemple si vous êtes amoureux ou amoureuse de la pizza croustillante, il sera judicieux d’acheter un four qui atteint des hautes températures pour trouver l’amour à chaque pizza.

Combien êtes-vous prêt à dépenser ?

Le prix des fours à pizzas varie en fonction de leur qualité de production, mais aussi de la marque ou des fonctionnalités. Il est important de se rappeler avant l’achat que ce ne sera pas un four que vous utiliserez tous les jours.

Doit-il être simple d’utilisation ?

Si vous n’avez jamais fait de pizzas de votre vie dans un four à pizza, il sera intéressant pour vous d’acheter un four assez simple d’utilisation. Tandis que si vous êtes un fin connaisseur des réalisations de pizzas maisons, vous pourrez partir sur un modèle moins facile à utiliser.

1 - G3 Ferrari Pizza Express Delizia - Four à pizza au meilleur rapport qualité-prix

four à pizza électrique G3 Ferrari

Le G3 ferrari est le four à pizza électrique pour particulier par excellence, il offre un très bon rapport qualité prix et permets de faire des pizzas comme au restaurant. Contrairement à beaucoup de fours à pizza électriques, il peut chauffer jusqu’à 450° et permets de régler la température pour faire des pizzas comme vous les aimez.

Caractéristiques techniques

  • Facilité d’utilisation : 5*
  • Design : 3.5*
  • Prix : 140€
  • Cuisson de la pizza : 5 minutes
  • Poids : 4.5kg
  • Dimensions (L x l x h) : 35 x 33.5 x 20 cm

Avantages

  • Facilité d’utilisation
  • Disponible en plusieurs couleurs 
  • Capable d’atteindre 450°C

Inconvénients

  • Fume si des aliments coule sur la pierre
  • Ne permets de faire qu’une pizza à la fois
  • Compliqué à nettoyer

2 - Royal Catering RCPO-2000-1PE - la rolls des fours à pizzas électriques

Royal catering four a pizza electrique 1

Le four à pizza électrique Royal Catering est un four qui ressemble à s’y méprendre à un four à pizza professionnel. Il permet de faire cuire des pizzas à la perfection rapidement. Le four peut atteindre la température de 350°C et vous permettre de faire cuire vos pizzas comme vous le souhaitez, moelleuse ou croustillante, vous êtes le maitre à bord. Contrairement aux autres fours présentés ici, le Royal Catering permettra de faire cuire des pizzas avec un diamètre allant jusqu’à 40cm.

Caractéristiques techniques

  • Facilité d’utilisation : 4.5*
  • Design : 4*
  • prix : 285€
  • Poids : 21.7kg
  • Dimensions (L x l x h) : 56.5 x 56.5 x 27 cm

Avantages

  • Diamètre des pizzas : 40cm
  • Haute température
  • Minuteur de 120 minutes
  • Fenêtre qui permets de surveiller la cuisson sans ouvrir le four

Inconvénients

  • Design assez professionnel et donc difficile à implémenter dans une cuisine
  • Poids élevé

3 - Bestron Four à pizza - Four électrique pour les petits budgets

Bestron four a pizza electrique

Le bestron est un four qui permets à tous d’avoir un four à pizza électrique à la maison, au dela des pizzas il permettra aussi de faire cuire des omelettes, des tartes flambées et de faire réchauffer toutes sortes d’aliments. C’est un four à pizza d’entrée de gamme qui remplit ses fonctions, c’est-à-dire faire cuire des bonnes pizzas.

Caractéristiques techniques

  • Facilité d’utilisation : 5*
  • Design : 3*
  • Prix : 54.90€
  • Poids : 2.9kg 
  • Dimensions (L x l x h) : 37.5 x 31 x 16 cm

Avantages

  • Prix attractif
  • Permets de cuire des omelettes, etc, …
  • Minuteur et témoin lumineux

Inconvénients

  • Ne chauffe qu’à 180°C
  • Pas de pierre réfractaire sur le modèle de base

4 - Gastro M Naples - Four électrique pour les professionnels

Four a pizza electrique professionnel gastro m naples

Le four à pizza électrique pour les professionnels Gastro M Naples permets de cuire jusqu’à 12 pizzas en simultané, la seule limite sera votre capacité à enfourner et à sortir assez rapidement. Le four possède un thermomètre intégré pour chaque chambre. Avec ses deux chambres, il vous permettra lors de petits services de n’allumer qu’une seule d’entre elles pour économiser de l’énergie et lors de gros services, de débiter avec les deux chambres allumées.

Caractéristiques techniques

  • Prix : 2992,27 € HT
  • Capacité max : 12 pizzas de 35 cm de diamètre
  • Poids : 205 kg
  • Dimensions (Hx L x P) : 74,5 x 136 x 95,5 cm

Avantages

  • 12 pizzas cuites en même temps
  • Jusqu’à 455 °C
  • Chambre réglable indépendamment
  • 2 chambres accueillant jusqu’à 6 pizzas

Inconvénients

  • Besoin d’un spécialiste pour installation

En conclusion

Maintenant que vous connaissez les meilleurs fours à pizza électriques du marché, vous n’avez plus qu’à commander et faire vos délicieuses pizzas à la maison.

Si vous souhaitez découvrir des fours à pizzas bois ou au gaz, nous avons un comparatif complet ici.